Para conseguir un guacamole auténtico, el secreto reside en la calidad de los ingredientes. Aproveche aguacates de la variedad Hass, limas recién exprimidos y cebolla finamente picada en brunoise. No escuche el toque de cilantro picado y un poco de chile rojo para un toque extra de picante. Evite mezclar demasiado, pues esto puede amargar la text